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1、 糖醋鲤鱼起源于黄河重镇3354罗口镇。

2、当初这里的餐厅用活鲤鱼做这道菜，很受吃货的欢迎。

3、在当地很有名气，后来传到了济南。

4、食谱更完美。

5、先用油锅炸，再用著名的洛口老陈醋加糖调成糖醋汁，浇在鱼上。

6、气味扑鼻，外酥里嫩，很快成为一道名菜，其中以济南汇泉楼制作的“糖醋鲤鱼”最为著名。

7、他们把活的黄河鲤鱼养在医院的水池里，让顾客当场挑选，捞出来活捉，做成菜肴端上来，很受顾客欢迎，成为这家店最有名的一道菜。

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