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2、它性质温和，可以被许多人食用用于保健。

3、山药含有丰富的维生素C，能增强人体吞噬细胞的吞噬能力。

4、排骨中的蛋白质可以为免疫系统提供原料。

5、因此，适量经常食用胡爱山排骨汤，可以增强人体免疫力和抗病能力，对人体健康非常有益。

6、山药能健脾补肾，排骨也能益肾健脾。

7、因此，食用胡爱山排骨汤可以增强人体的脾肾功能，增强人体的体质。

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