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1、面团材料：　　玉米面：面粉：黄豆面=2：2：1馅料：　　金针菇、菠菜、绿豆粉丝、虾皮 做法：　　稍微热一点的水和面，成稍微软一点的面团； 金针菇洗净去蒂，菠菜洗净焯水。

2、绿豆粉丝泡发； 将2中的材料切碎，加虾皮，再拌入盐、鸡精、酱油、香油 将面团揪成大小合适的小剂子。

3、包入馅料，整成自己喜欢的形状 饼铛或平底锅刷油，将包好的馅饼放入。

4、烙熟即可。

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