回答1：
田坤道黄小米均产自内蒙古赤峰，赤峰市属于温带半干旱大陆性季风气候区，冬季漫长而寒冷，春季干旱多大风，夏季短促炎热、雨水集中，秋季短促、气温下降快、霜冻降临早，当5-9月天空无云时，日照时长可达到12-14小时，适宜种植小米种类的作物。

种出来的黄小米米粒金黄，形状均匀，大小适中，熬煮后米油丰富，口感细腻，小米粥养胃容易吸收，有“代参汤”的美称。
黄小米蛋白质含有人体必须的8种氨基酸，其消化率远高于大米，非常适合产妇和婴幼儿食用。