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1、金锣和双汇都是冷鲜肉的巨头，都不错！他们都有自己的养殖基地和屠宰场，养殖屠宰加工储运销售一条龙。

2、金锣冷鲜肉以专卖店形式展开销售网络，零售价格不见得比售卖城市的市场价格低，但其质量有保证，经常有促销活动，所以成交量不断上升。

3、利润嘛，禽蛋肉行业利润率比较稳定，要看处于什么环节，终端销售利润一般在20-30%。

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