大家好，松露菌种，关于松露菌种的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 食用蘑菇，Italy's white truffle，意大利白松露，又称Tuber Magnatum 或者tuber magnatum pico。

2、只在意大利和巴尔干半岛的克罗地亚发现过白松露。

3、色泽为轻微的金色，浅褐色（米色）或者是淡棕色，并且带有棕褐色或者奶白色的斑块或者细小的纹理。

4、气味介于大蒜和最好的parmesan cheese之间。

5、大小不等，小的有高尔夫球那么大，大的就好似苹果了。

6、在好的年份，白松露的世界产量也只有3吨，相对于年产量约35吨的黑松露，可想而知其珍贵程度。

本文关于松露菌种的简介就讲解完毕，希望对大家有所帮助。