回答1:
当然大啦!菜品留样非常重要!但有的企业留样记录仍然非常简单粗爆,留样记录不规范,应该记录的信息没有,甚至没有留样记录或对留样样品不进行标识。好的留样是记录与样品标识,一样不能少的。马克水印相机就有专为产品留样打造水印模板,可以编辑添加餐次、菜品、留样人、时间地点等信息,一键拍照记录,真实且规范地记录产品留样证据,方便后期追责溯源。
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