大家好我是小蝌蚪，白巧克力，关于白巧克力的基本详情介绍很多人还不知道，那么现在让我们一起来看看吧！

1、白巧克力(white chocolate)是由可可脂，糖，牛奶和香料（香草香料）制成的。

2、不含可可粉的巧克力，白巧克力成分与牛奶巧克力基本相同，只是不含可可粉，乳制品和糖粉的含量相对较大，甜度高。

3、要注意的是，可可脂（可可油）是高度饱和脂肪，也就是说，白巧克力的脂肪含量非常高。

本文关于白巧克力的基本详情介绍就讲解完毕，希望对大家有所帮助。