大家好我是小蝌蚪，无公害蔬菜，关于无公害蔬菜的基本详情介绍很多人还不知道，那么现在让我们一起来看看吧！

1、所谓无公害蔬菜是指蔬菜中有害物质（如农药残留、重金属、亚硝酸盐等）的含量，控制在国家规定的允许范围内，人们食用后对人体健康不造成危害的蔬菜。

2、产地环境要求较为严格，包括土壤、空气、水、污染源，每项都有严格要求。

3、根据中国绿色食品发展中心的规定，通常将无公害蔬菜分为AA级和A级两个级别。

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