大家好，小常来为大家解答以上问题。糖瓜粘是北方的还是南方的，糖瓜粘是啥意思很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、糖瓜粘的意思是糖瓜，汉族传统年节食品和祭祀用品（祭灶神）。

2、糖瓜粘是一种用黄米和麦芽熬制成的粘性很大的糖，把它抽为长条型的糖棍称为“关东糖”，拉制成扁圆型就叫做“糖瓜”。

3、冬天把它放在屋外，因为天气严寒，糖瓜凝固得坚实而里边又有些微小的气泡，吃起来脆甜香酥，别有风味。

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