大家好，小科来为大家解答以上问题。大闸蟹属于什么蟹，每年吃大闸蟹的季节几月到几月很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

喜欢螃蟹的朋友不管什么季节都会吃，但其实螃蟹是有季节性的，尤其是大闸蟹。有吃它们的最佳时间。每年吃大闸蟹的季节是什么？螃蟹的种类很多，有河蟹、梭子蟹、面包蟹、帝王蟹等。大闸蟹属于哪种蟹？让我们一起来看看吧！

一、　　大闸蟹属于中华绒螯蟹

螃蟹只是一个统称。大闸蟹属于哪种蟹？大闸蟹属于中华绒螯蟹。又叫河蟹、大闸蟹、清水蟹、大闸蟹。像大家熟知的阳澄湖大闸蟹，都是河蟹。它们的脚用于觅食和与敌人战斗，脚的内外边缘密密麻麻长满绒毛，因此得名。它们广泛分布在南北海岸的湖泊中。其中长江水系产量最大，味道极其鲜美。大闸蟹与其他蟹的区别主要在于外观和肉质。

二、　　每年吃大闸蟹的季节9月到11月

上面我们知道，大闸蟹有时候是季节性的。每年吃大闸蟹的季节是9月到11月，是吃大闸蟹的最佳时间。从11月底开始，螃蟹会慢慢变得难吃，因为此时雌雄蟹交配，蟹肉没那么嫩了，蟹黄和蟹膏都没了。

每年吃大闸蟹的黄金时间只有4个月左右。这个时期的大闸蟹不仅蟹味浓郁，肉质鲜嫩，营养价值也比较高。最好在10月份吃公蟹，此时的公蟹膏厚腻，肉质鲜美。

结论：以上是大闸蟹属于什么蟹类的简单介绍。相信大家都知道每年吃大闸蟹的季节。又到了吃螃蟹的季节。爱吃螃蟹的朋友们赶紧行动吧！

本文到此结束，希望对大家有所帮助。