大家好,小科来为大家解答以上问题。绵绵冰制作教程,正宗的绵绵冰制作方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、混合:将连续冰粉、水和糖混合,搅拌溶解;2.搅拌:搅拌三分钟,静置五分钟,搅拌十分钟;3.冷冻:将海绵冰倒入模具中,冷冻8小时;4.除冰:从模具中取出冷水,取出冰块;5.冷冻:冰块冷冻1小时;6.刨冰:放入刨冰机中冰镇。
一、 正宗的绵绵冰制作方法
制作棉棉冰所需材料:棉棉冰粉400克,水1800克,糖300克。
1.混合
首先将连续冰粉、水、糖混合,搅拌至溶解。
2.传播
继续搅拌软冰溶液约三分钟,静置五分钟,然后搅拌10分钟。这一步,可以加入鲜奶油、果浆等。并搅拌均匀。
3.冻结
将搅拌好的海绵冰溶液倒入模具中,放入冰箱冷冻室8小时。
4.除冰
8小时后,取出模具,倒过来,把后面的水冲洗干净,压住模具,取出冰块。
5.再结冰
将脱模后的冰块放入冰箱冷藏1小时。
6.刨冰
取出冰块后,放入刨冰机中冰镇。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。