大家好，小科来为大家解答以上问题。怎样催熟柿子更快，柿子怎么催熟快很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

如果想让柿子快速成熟，可以用水果催熟，和苹果、香蕉等成熟的水果放在一起密封保存。也可以用热水催熟柿子，在50-60度的温水中浸泡两到三天。也可以直接用白酒擦拭柿子表面，然后密封保存。

一、　　柿子怎么催熟快

果实催熟

成熟的果实会释放乙烯等植物激素，促进柿子的酶活性和呼吸作用。所以柿子可以和苹果、香蕉等成熟的水果一起放入纸袋、纸箱或其他密封的容器中。常温下，柿子一周左右就可以熟了。

热水熟化

用热水催熟是一种古老的方法。将柿子浸泡在50-60度的温水中，每天换水两三次。柿子经过两到三天的浸泡，会变得柔软成熟，涩味消失，吃起来香甜可口。

液体熟化

准备一个小碗，一块布，适量白酒。将白酒倒入小碗中，用布沾取适量白酒，直接擦拭柿子表面，然后将柿子密封保存一周。当你拿出来的时候，柿子已经完全成熟了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。