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黑枸杞和红枸杞可以一起泡水喝。两者都是茄科植物枸杞的成熟果实。它们在营养和性味上不兼容，可以泡水一起喝。枸杞含有多糖、维生素、矿物质和微量元素等营养成分，能清肝明目，增强免疫力。还含有花青素，具有很好的抗氧化作用。

一、　　黑枸杞和红枸杞能一起泡水喝吗

黑枸杞和红枸杞同属一科，营养和性味没有区别，可以一起泡水喝。黑枸杞和红枸杞的营养成分相似，都含有多糖、维生素、矿物质和微量元素等。黑枸杞含有大量的花青素，而红枸杞含糖量相对较高。

枸杞中含有的甜菜碱可以防止肝功能障碍，促进肝细胞再生，保护肝脏。其花青素含量为自然界最高，自由基清除能力是维生素c的20倍，能美容养颜，抗衰老，促进视网膜细胞中紫精的再生，有效预防高度近视。

枸杞的主要作用是改善人体新陈代谢，调节免疫功能，修复受损的肝细胞。红色枸杞有着广泛的用途。既可以泡水喝，也可以直接咀嚼，或者泡酒煮汤。虽然枸杞泡水有很多好处，但是感冒、发烧、腹泻、有炎症的人不宜食用。

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