大家好，小科来为大家解答以上问题。伏特加是什么酒?，伏特加是什么酒种很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

伏特加是无色的蒸馏酒。它的主要原料是大麦、土豆和玉米等。发酵后得到的白酒原液经过蒸馏，生产出高浓度的食用酒精，再经过活性炭过滤，去除各种酸、酯、醛等有机物，使白酒更加澄清，最后用蒸馏水勾兑，还原为纯净的伏特加。

一、　　伏特加是什么酒种

伏特加是俄罗斯典型的酒类，属于烈酒。目前欧盟规定酒精含量不低于37.5%的酒精才可以称为“伏特加”。

伏特加的最佳饮用温度是8到10度。纯伏特加口味单一稳定，口感清淡爽口，无甜味，无苦味，无涩味。它是混合鸡尾酒的最佳来源，在国外很受欢迎。伏特加兑橙汁是中国最受欢迎的饮用方式。

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