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猪肉茴香馅怎么调(茴香馅怎么调)
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猪肉茴香馅怎么调(茴香馅怎么调)

2022-12-30 精选综合 By:佚名
最佳答案大家好,小科来为大家解答以上问题。猪肉茴香馅怎么调,茴香馅怎么调很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧! 茴香馅需要盐、十三香、香油和一些酱油,需要的食材是猪肉。茴香洗净切碎,葱姜切碎,去根切碎清洗干净的茴香,葱姜末放入肉里搅拌均匀,然后放入茴香,撒上盐和十三香,倒入香油,瞬间...

大家好,小科来为大家解答以上问题。猪肉茴香馅怎么调,茴香馅怎么调很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

茴香馅需要盐、十三香、香油和一些酱油,需要的食材是猪肉。茴香洗净切碎,葱姜切碎,去根切碎清洗干净的茴香,葱姜末放入肉里搅拌均匀,然后放入茴香,撒上盐和十三香,倒入香油,瞬间搅拌均匀。

一、  茴香馅怎么调

茴香馅的饺子很简单。我们只需要准备好材料:猪肉馅500g,茴香500g,葱1根,姜1片,盐2茶匙,十三香2茶匙,香油2汤匙。

先将茴香表面的泥土冲洗干净,然后用淡盐水浸泡10分钟,用流动水冲洗干净,将茴香的根去掉,切碎。将准备好的猪肉切成肉末,将葱姜末放入猪肉中,然后加入盐、十三香、香油和酱油,将茴香放入肉馅中搅拌均匀。如果你喜欢大葱,你可以把它们切碎,拌在茴香馅里。

用盐泡茴香是为了杀灭病毒和细菌,茴香的味道比较重。用盐水浸泡可以减轻茴香的味道,保持其香味。如果在搅拌过程中感觉吃力,可以加入一些大豆油进行润滑。这样,茴香馅就做好了。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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