大家好我是小蝌蚪,碱性蛋白酶,关于碱性蛋白酶的基本详情介绍很多人还不知道,那么现在让我们一起来看看吧!
1、碱性蛋白酶,指在碱性条件下能够水解蛋白质肽键的酶,最适pH在9~11范围内。
2、广泛应用于洗涤剂、食品、医疗、酿造、丝绸、制革等行业。
本文关于碱性蛋白酶的基本详情介绍就讲解完毕,希望对大家有所帮助。
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