干煸豆角怎样做-舌尖美味-集百科

干煸豆角怎样做

2022-12-20 舌尖美味 By：佚名

最佳答案1、准备食材：豇豆、花椒、干辣椒、蒜瓣、盐。2、豆角洗净控干表面水分，准备蒜瓣、干辣椒、花椒、盐。3、油热后放锅中煸炒，炒至豆角水分散发、干香油亮即成。但干煸的豆角比较费火，要一直用小火煸豆角，直至出现虎皮。4、豆角煸熟盛出备用，锅底留油加热后放入蒜瓣、花椒、干辣椒炒翻出麻香味。5...

1、准备食材：豇豆、花椒、干辣椒、蒜瓣、盐。

2、豆角洗净控干表面水分，准备蒜瓣、干辣椒、花椒、盐。

3、油热后放锅中煸炒，炒至豆角水分散发、干香油亮即成。但干煸的豆角比较费火，要一直用小火煸豆角，直至出现虎皮。

4、豆角煸熟盛出备用，锅底留油加热后放入蒜瓣、花椒、干辣椒炒翻出麻香味。

5、然后倒入豇豆干煸出香味，加盐继续翻炒至汁干即可。