首页
官渡区美食
返回

官渡区美食

2022-12-20 舌尖美味 By:佚名
最佳答案1、官渡粑粑:官渡粑粑是一种面食,经烘制而成,粑粑内含芝麻、花生、酥麻等磨细果仁与白糖混合为馅,松软香甜,十分可口快意。2、樱桃肉烧玉兰:选用鲜玉兰花的花瓣,在凉水中清洗后,放入开水锅内烫一遍捞起漂在凉水中,去掉苦味,五花肉切小块,放入钵内,加入精盐、味精、冰糖、黄酒、生抽、甜...

1、官渡粑粑:官渡粑粑是一种面食,经烘制而成,粑粑内含芝麻、花生、酥麻等磨细果仁与白糖混合为馅,松软香甜,十分可口快意。

2、樱桃肉烧玉兰:选用鲜玉兰花的花瓣,在凉水中清洗后,放入开水锅内烫一遍捞起漂在凉水中,去掉苦味,五花肉切小块,放入钵内,加入精盐、味精、冰糖、黄酒、生抽、甜酱油、麸醋拌匀,上蒸笼用旺火蒸2小时,把肉蒸熟,炒锅烧热,注入上汤,将蒸肉的汁水入锅内,放入玉兰花和精盐,烧1分钟,再放入五花肉,用蚕豆水粉勾芡,颠锅拌炒,淋上鸡油即可。樱桃肉烧玉兰以玉兰花为主料,味酸甜如樱桃,由此得名。此菜色泽桃红,肉火香嫩鲜甜,玉兰花清香,味酸甜可口。

3、原盅鸡:原盅鸡汤色银白,味道鲜美,香酽适口,富于营养。制法过程是将鸡宰杀后去毛,去肚杂,洗净,把肉斩成块,再放入清水中漂透,装入锅内,注入清水,置火上煮沸,打去浮沫,氽透后捞出用清水洗净,放入特制的土罐内,加进葱、姜、精盐、味精、胡椒粉,再将氽鸡的汤用箩筛沥入土罐,抬入蒸笼内,蒸3小时,使蒸气进入罐内,至汤足鸡熟即可。

4、青椒松茸:用青辣椒、红辣椒加蒜片与松茸片相炒,以肉汤加湿淀粉勾芡,白中缀红绿,清香味醇厚。青椒松茸是昆明名菜之一。

5、云南牛干巴:牛干巴按肌肉部位,以股四头股、里裆、弯刀、碓嘴所制干巴质量最佳。其食用方法甚多,可煎、炸、蒸、炒均可,以切成薄片,经油炸脆,挂糖醋汁,淋花椒油而成的风干牛肉,色泽红亮,肉质酥脆,五味俱全,香气醇浓,为云南风味佳肴。

上一篇:馆陶县美食
下一篇:固阳县美食
猜你喜欢
revit能看得出版本高低吗

revit能看得出版本高低吗

12-02 0 阅读
微型隔膜泵同样参数价格从十几元到几百元都有该怎么选?

微型隔膜泵同样参数价格从十几元到几百元都有该怎么选?

12-11 0 阅读
一只狗叫普洱另一只狗叫什么

一只狗叫普洱另一只狗叫什么

07-21 0 阅读
驱魔觉醒技能(驱魔觉醒)

驱魔觉醒技能(驱魔觉醒)

01-03 0 阅读
最温情礼品书(关于最温情礼品书的简介)

最温情礼品书(关于最温情礼品书的简介)

01-01 0 阅读
吊射门(关于吊射门的基本详情介绍)

吊射门(关于吊射门的基本详情介绍)

01-01 0 阅读
热门推荐
hold on(关于hold on的基本详情介绍)

hold on(关于hold on的基本详情介绍)

01-01 0 阅读
深圳北(关于深圳北的基本详情介绍)

深圳北(关于深圳北的基本详情介绍)

12-31 0 阅读
盈客云如何提高转化率呢?

盈客云如何提高转化率呢?

10-31 0 阅读
ch3coonh4(关于ch3coonh4的基本详情介绍)

ch3coonh4(关于ch3coonh4的基本详情介绍)

12-30 0 阅读
无机化学(关于无机化学的基本详情介绍)

无机化学(关于无机化学的基本详情介绍)

12-30 0 阅读
空压机变频(关于空压机变频的基本详情介绍)

空压机变频(关于空压机变频的基本详情介绍)

01-02 0 阅读
保税店是什么意思(关于保税店是什么意思的基本详情介绍)

保税店是什么意思(关于保税店是什么意思的基本详情介绍)

01-01 0 阅读
生命起源(关于生命起源的基本详情介绍)

生命起源(关于生命起源的基本详情介绍)

12-30 0 阅读
精武飞鸿(关于精武飞鸿的基本详情介绍)

精武飞鸿(关于精武飞鸿的基本详情介绍)

01-02 0 阅读
画皮 周迅(关于画皮 周迅的基本详情介绍)

画皮 周迅(关于画皮 周迅的基本详情介绍)

01-02 0 阅读