首页
云安区美食
返回

云安区美食

2022-12-20 舌尖美味 By:佚名
最佳答案云安区美食有茶洞豆腐、托洞腐竹、大糠糍、过云天、桂花浸鸡、都杨裹蒸、西江河鲜、擂茶粥等。1、茶洞豆腐:茶洞豆腐是广东省云浮市云安区石城镇茶洞的特产,豆香纯正、入口软滑、营养丰富。2、托洞腐竹:采用大云雾山下土生土长的正宗托洞黄豆或小青豆(黄豆的一种)作原料,色鲜体薄,油亮清香,...

云安区美食有茶洞豆腐、托洞腐竹、大糠糍、过云天、桂花浸鸡、都杨裹蒸、西江河鲜、擂茶粥等。

1、茶洞豆腐:茶洞豆腐是广东省云浮市云安区石城镇茶洞的特产,豆香纯正、入口软滑、营养丰富。

2、托洞腐竹:采用大云雾山下土生土长的正宗托洞黄豆或小青豆(黄豆的一种)作原料,色鲜体薄,油亮清香,是真正的绿色食品。

3、大糠糍:大糠糍是云安以及云城这里的特色小吃,就是糯米糍,但做法和普通的糯米糍不同,大糠糍是先把糯米粉煮熟,再包上花生白糖馅即可。

4、过云天:过云天又叫“锅撑”,过云天因其吉祥喜庆、外脆里软、清香爽口深受群众喜爱。

5、桂花浸鸡:使用桂花熬成的清汤来浸鸡,花香完完全全渗入鸡肉当中,肉香与花香相互辉映。同时,由于采用了“浸”的方式来烹调,鸡的肉质在上桌后依旧保持了鲜嫩。

6、都杨裹蒸:有着丰富的馅料,配合裹蒸叶与芒叶的叠加使用,经过8-10小时的柴火蒸煮后,两种植物的清香和包裹其中的配料交替渗透,让都杨裹蒸有了与众不同的味道。

7、西江河鲜:西江河鲜靠“天生丽质”征服了无数食客。无论是白灼、卤水、清蒸、油炸、炒球、辣酒煮、椒盐,都是一道难得的佳肴。

8、擂茶粥:是广东云浮茶洞的特色粥,用茶叶、茴香、姜、油和盐擂烂再加入花生压碎,最后倒入粥拌匀而成,此粥有淡淡的茶香,还有香脆的花生,口感好。

上一篇:汝南县美食
下一篇:新民市美食
猜你喜欢
hpcq35电源pd1(hpcq35)

hpcq35电源pd1(hpcq35)

01-02 0 阅读
新洲南村(关于新洲南村的简介)

新洲南村(关于新洲南村的简介)

12-30 0 阅读
普通洗手液改泡沫洗手液配比

普通洗手液改泡沫洗手液配比

09-06 0 阅读
530005净值(5300主题)

530005净值(5300主题)

01-04 0 阅读
杭州玉石手镯定做怎么做?

杭州玉石手镯定做怎么做?

11-01 0 阅读
张黄中学2021高考喜报(张黄中学)

张黄中学2021高考喜报(张黄中学)

01-03 0 阅读
热门推荐
hpcq35电源pd1(hpcq35)

hpcq35电源pd1(hpcq35)

01-02 0 阅读
新洲南村(关于新洲南村的简介)

新洲南村(关于新洲南村的简介)

12-30 0 阅读
普通洗手液改泡沫洗手液配比

普通洗手液改泡沫洗手液配比

09-06 0 阅读
530005净值(5300主题)

530005净值(5300主题)

01-04 0 阅读
杭州玉石手镯定做怎么做?

杭州玉石手镯定做怎么做?

11-01 0 阅读
张黄中学2021高考喜报(张黄中学)

张黄中学2021高考喜报(张黄中学)

01-03 0 阅读
2022 年澳大利亚的新车日历

2022 年澳大利亚的新车日历

12-31 0 阅读
再没有你的温柔(关于再没有你的温柔的基本详情介绍)

再没有你的温柔(关于再没有你的温柔的基本详情介绍)

01-02 0 阅读
中国教育改革和发展纲要(关于中国教育改革和发展纲要的基本详情介绍)

中国教育改革和发展纲要(关于中国教育改革和发展纲要的基本详情介绍)

12-30 0 阅读
车评人都说傲虎是台内敛且动力强悍的车,为什么?

车评人都说傲虎是台内敛且动力强悍的车,为什么?

12-11 0 阅读