首页
云安区美食
返回

云安区美食

2022-12-20 舌尖美味 By:佚名
最佳答案云安区美食有茶洞豆腐、托洞腐竹、大糠糍、过云天、桂花浸鸡、都杨裹蒸、西江河鲜、擂茶粥等。1、茶洞豆腐:茶洞豆腐是广东省云浮市云安区石城镇茶洞的特产,豆香纯正、入口软滑、营养丰富。2、托洞腐竹:采用大云雾山下土生土长的正宗托洞黄豆或小青豆(黄豆的一种)作原料,色鲜体薄,油亮清香,...

云安区美食有茶洞豆腐、托洞腐竹、大糠糍、过云天、桂花浸鸡、都杨裹蒸、西江河鲜、擂茶粥等。

1、茶洞豆腐:茶洞豆腐是广东省云浮市云安区石城镇茶洞的特产,豆香纯正、入口软滑、营养丰富。

2、托洞腐竹:采用大云雾山下土生土长的正宗托洞黄豆或小青豆(黄豆的一种)作原料,色鲜体薄,油亮清香,是真正的绿色食品。

3、大糠糍:大糠糍是云安以及云城这里的特色小吃,就是糯米糍,但做法和普通的糯米糍不同,大糠糍是先把糯米粉煮熟,再包上花生白糖馅即可。

4、过云天:过云天又叫“锅撑”,过云天因其吉祥喜庆、外脆里软、清香爽口深受群众喜爱。

5、桂花浸鸡:使用桂花熬成的清汤来浸鸡,花香完完全全渗入鸡肉当中,肉香与花香相互辉映。同时,由于采用了“浸”的方式来烹调,鸡的肉质在上桌后依旧保持了鲜嫩。

6、都杨裹蒸:有着丰富的馅料,配合裹蒸叶与芒叶的叠加使用,经过8-10小时的柴火蒸煮后,两种植物的清香和包裹其中的配料交替渗透,让都杨裹蒸有了与众不同的味道。

7、西江河鲜:西江河鲜靠“天生丽质”征服了无数食客。无论是白灼、卤水、清蒸、油炸、炒球、辣酒煮、椒盐,都是一道难得的佳肴。

8、擂茶粥:是广东云浮茶洞的特色粥,用茶叶、茴香、姜、油和盐擂烂再加入花生压碎,最后倒入粥拌匀而成,此粥有淡淡的茶香,还有香脆的花生,口感好。

上一篇:汝南县美食
下一篇:新民市美食
猜你喜欢
金宣儿(关于金宣儿的基本详情介绍)

金宣儿(关于金宣儿的基本详情介绍)

12-30 0 阅读
驱鸟器需要充电吗?

驱鸟器需要充电吗?

12-11 0 阅读
新英语谚语词典(关于新英语谚语词典的简介)

新英语谚语词典(关于新英语谚语词典的简介)

01-01 0 阅读
干肠晾晒几天

干肠晾晒几天

07-22 0 阅读
李尖尖是什么电视剧的女主角

李尖尖是什么电视剧的女主角

07-15 0 阅读
军号铃声免费下载(军号铃声)

军号铃声免费下载(军号铃声)

12-31 0 阅读
热门推荐
金宣儿(关于金宣儿的基本详情介绍)

金宣儿(关于金宣儿的基本详情介绍)

12-30 0 阅读
驱鸟器需要充电吗?

驱鸟器需要充电吗?

12-11 0 阅读
新英语谚语词典(关于新英语谚语词典的简介)

新英语谚语词典(关于新英语谚语词典的简介)

01-01 0 阅读
干肠晾晒几天

干肠晾晒几天

07-22 0 阅读
李尖尖是什么电视剧的女主角

李尖尖是什么电视剧的女主角

07-15 0 阅读
军号铃声免费下载(军号铃声)

军号铃声免费下载(军号铃声)

12-31 0 阅读
怎样建一个自己的openld 网站

怎样建一个自己的openld 网站

10-31 0 阅读
余江(关于余江的基本详情介绍)

余江(关于余江的基本详情介绍)

12-30 0 阅读
手写笔(关于手写笔的基本详情介绍)

手写笔(关于手写笔的基本详情介绍)

01-01 0 阅读
空罐女孩卵子一千罐温泉危机

空罐女孩卵子一千罐温泉危机

01-03 0 阅读