制茶卖茶属于农业种植企业。农业企业是指通过种植、养殖、采集、渔猎等生产经营而取得产品的盈利性经济组织，是指从事种植业、养殖业等生产经营活动的各类经济单位。制茶是指茶鲜叶经过各道制茶工序被加工成各种半成品茶或成品茶的过程；卖茶是指把茶叶通过各种途径销售出去，从而获得金钱。从鲜叶采摘、萎凋、杀青、揉捻、晒青都严格按照做茶的本质用心做，做出的茶值多少钱就是多少钱。