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醋放多了怎么补救
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醋放多了怎么补救
2022-12-20
食话食说
By:佚名
最佳答案
1、在菜肴中加入适量小苏打。原因是食醋中的乙醇与小苏打的碱性溶液中和,可使多余的酸味除掉。2、可将一只松花蛋捣烂加入汤内,能有效地减少酸味。3、加一点米酒就会调轻酸味。
1、在菜肴中加入适量小苏打。原因是食醋中的乙醇与小苏打的碱性溶液中和,可使多余的酸味除掉。
2、可将一只松花蛋捣烂加入汤内,能有效地减少酸味。
3、加一点米酒就会调轻酸味。
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