大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。砂锅饭的家常做法，砂锅饭的做法大全很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、砂锅饭做法是：先在沙锅内铺上一层削好皮的土豆块，然后放米加水，最后再用切成片的丽江火腿覆盖，并撒上葱、姜、蒜等佐料，米饭蒸熟后香气扑鼻。

2、提示：用细长的泰国香米，与水的比例1：5，不要泡。烧开后改文火，注意时间

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。