西红柿的籽中有褐色的小点正常。正常成熟的番茄籽是黄中带褐色，扁圆形。如果植入土中，可发芽长出番茄苗。催熟的番茄籽为绿色或没籽，只有红色、粉色的瓤。黑色番茄籽是已经变质，因番茄表皮喷了防腐剂，番茄肉还很新鲜，但籽和瓤因存放时间过久已经霉变。番茄，即西红柿，是管状花目、茄科、番茄属的一种一年生或多年生草本植物。体高0.6～2米，全体生粘质腺毛，有强烈气味；茎易倒伏，叶羽状复叶或羽状深裂；花序总梗长2～5厘米，常3～7朵花，花萼辐状，花冠辐状；浆果扁球状或近球状，肉质而多汁液；种子黄色，花果期夏秋季。