给排水需要写施工日记。其工作职责是给排水施工技术交底，填写施工日志，负责所属给排水的资料的编制工作，负责给排水现场施工技术实施、指导，定期检查与监督等。施工日志也叫施工日记，是在建筑工程整个施工阶段的施工组织管理、施工技术等有关施工活动和现场情况变化的真实的综合性记录，也是处理施工问题的备忘录和总结施工管理经验的基本素材，是工程交竣工验收资料的重要组成部分。施工日志可按单位、分部工程或施工工区（班组）建立，由专人负责收集、填写记录、保管。