菏泽的民园清真饭店、郭家鲜羊头馆、赵家羊肉汤、赵大姐羊蹄熟食等店铺的羊蹄都比较好吃。羊蹄，即羊的四足，又名羊脚。羊蹄是胶质组织，与海参、鱼翅相比价廉味美，是烹制筵席佳肴的重要原料。菏泽市，山东省辖地级市，中国牡丹之都，古称曹州，位于山东省西南部，总面积12239平方千米，下辖2个市辖区、7个县。菏泽市境内林果属暖温带落叶阔叶林，以蔷薇科为主，其次为鼠李科、葡萄科、柿科、石榴科、胡桃科芸香科等共16属、25种、252个品种。