维管束细胞和维管束鞘细胞不一样。维管束细胞是指维管束周围不同类型的细胞，包括维管束鞘细胞。围绕着维管束的是呈花环型的两圈细胞，里面一圈是维管束鞘细胞，细胞较大，里面的叶绿体不含基粒。细胞并没有统一的定义，比较普遍的提法是，细胞是生物体基本的结构和功能单位。已知除病毒之外的所有生物均由细胞所组成，但病毒生命活动也必须在细胞中才能体现。一般来说，细菌等绝大部分微生物以及原生动物由一个细胞组成，即单细胞生物、高等植物与高等动物则是多细胞生物。